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半日焙茶所 |NO.7 野菊金萱

台灣原生種的小油菊,又稱野菊或甘菊,每年 12 月前後開滿花東的山腰上,這季節採收山區已經非常寒冷,為保留野菊完整的花形,須以手工一䯳一䯳溫柔地摘採,採收後以低溫烘乾保留野菊天然的香氣與養分。以熱水沖泡,初嚐時讓人舒緩的花香隨熱氣慢慢釋放,隨後引出金萱淡淡的特色䑊香,齒頰間盡是花東山野的芬芳。

品        種:金萱

 

產        地:南投名間

 

發酵程度:▲

 

烘焙程度:▲

 

保存年限:2 年

 

✧袋茶禮盒 | 5入

✧袋茶禮盒 | 12入

✧真空茶包旅行盒 | 6入

 

茶種特色

「台茶12號」為最受喜愛茶種之一,金萱茶葉子肥厚、鮮嫩,茶湯黃綠透亮,滋味鮮柔細甜口感帶有淡淡奶香及桂花香,尾韻帶點牛奶糖般香甜。

 

口感

珍貴小油菊在歷經花東縱谷冬日冷冽的寒風吹拂下,所展現出來的菊花香,不同於其他產區,香氣凜然舒服、自然又乾淨,搭配南投竹山產的輕發酵金萱茶,在炎熱的夏日,不只是口感上的消暑,而是已經將大自然的風景沉浸在我們腦海裡。

*本公司茶葉通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)評鑑

*茶包材質使用日本進口耐熱PET材質,經檢驗符合日本/台灣國家檢驗標準

*符合SGS日本的食品標準。