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台灣特產 以心烘焙
南投埔里鎮山林環繞、水質純淨,花農在沒有其他作物干擾的山坡地搭建溫室,栽種不受環境汙染的食用級山形玫瑰。摘採後的新鮮玫瑰,以窨製工藝將花瓣與茶胚逐層堆疊靜置,讓茶葉慢慢沁入玫瑰馥郁的芬芳,最後再經烘焙提香,沖泡後玫瑰香氣幽雅綿長不張揚,只為入口後的甘潤茶湯增添花香餘韻。
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半日焙茶所 | 山形玫瑰烏龍
南投埔里鎮山林環繞、水質純淨,花農在沒有其他作物干擾的山坡地搭建溫室,栽種不受環境汙染的食用級山形玫瑰。摘採後的新鮮玫瑰,以窨製工藝將花瓣與茶胚逐層堆疊靜置,讓茶葉慢慢沁入玫瑰馥郁的芬芳,最後再經烘焙提香,沖泡後玫瑰香氣幽雅綿長不張揚,只為入口後的甘潤茶湯增添花香餘韻。
山形玫瑰烏龍茶湯蜜黃清透,入口花香清雅細緻,融合四季春的清新茶感,香氣不張揚卻持久,尾韻回甘帶微甜。是一款優雅溫潤、花香與茶香兼具的輕盈系花茶,冷泡熱飲皆宜。
散茶系列 泡功夫茶帶有一點講究的儀式感,在茶與器的選擇、投茶量、水溫控制、時間掌握等一連串的動作之間享受泡茶的意趣,在沖沏的過程中感受慢慢四溢的茶香,以小壺沖泡分小杯飲用,可以細聞杯底的香氣同時品嚐茶湯滋味的變化。
壺泡法
① 熱水煮沸後倒入壺中溫壺,水量1/2,約30秒後倒入茶海溫盅。
② 置入約壺身高度1/3~1/2的茶葉,蓋上壺蓋,稍待5秒,開蓋可聞「湯前香」。
③ 95℃-100℃以輕柔方式注入九分滿熱水,蓋上蓋子第一泡,約45秒倒入茶海,第二泡約30秒,第三到五泡各增加30秒。
④ 依個人喜好調整置茶量與時間。
① 將熱水沖洗杯子內側,可保持接下來的泡茶熱度。
② 球形茶葉舖滿茶格底約1~1.5公分高。
③ 建議水溫95℃-100℃ ,以輕柔方式注入熱水。
④ 茶葉出茶色後即可飲用。
⑤ 依個人喜好調整置茶量與時間。
產品資訊
品種:四季春
茶形:球型茶
產地:南投名間、南投埔里
發酵:20%
烘焙:輕焙火
茶性:四季春清香淡雅,搭配埔里溫室有機山形玫瑰,花香優雅、茶感清爽,茶湯輕盈滑順,層次柔和,口感舒適回甘。
內容:四季春、有機山形玫瑰
規格:±150 克
包裝:真空包裝
✧食品業者登錄字號A-182796694-00000-9
*茶葉通過SGS國際檢驗機構檢驗標準
*通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)評鑑