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野菊金萱 5入袋茶 大稻埕紀念裝

野菊金萱 5入袋茶 大稻埕紀念裝

台灣特產 以心烘焙

台灣原生種的小油菊,又稱野菊或甘菊,每年 12月前後開滿花東的山腰上, 這季節採收山區已經非常寒冷,為保留野菊完整的花形,須以手工一朵一朵溫柔地摘採,採收後以低溫烘乾保留野菊天然的香氣與養分。以熱水沖泡, 初嚐時讓人舒緩的花香隨熱氣慢慢釋放,隨後引出金萱淡淡的特色奶香, 齒頰間盡是花東山野的芬芳。

大稻埕紀念裝與台灣插畫家 Yen-Ting Kuo 合作,結合建築與茶托意象,
描繪百年建築過去與現在交會的風景,結合深具歷史傳承意義的台灣茶,在茶湯的芬芳中,遙想茶葉曾經帶動了大稻埕的繁華年代。

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半日焙茶所 | 野菊金萱



台灣原生種的小油菊,又稱野菊或甘菊,每年 12 月前後開滿花東的山腰上,這季節採收山區已經非常寒冷,為保留野菊完整的花形,須以手工一朵一朵溫柔地摘採,採收後以低溫烘乾保留野菊天然的香氣與養分。以熱水沖泡,初嚐時讓人舒緩的花香隨熱氣慢慢釋放,隨後引出金萱淡淡的特色奶香, 齒頰間盡是花東山野的芬芳。


野菊金萱為最紓壓的一款茶品,「半日焙茶所」眾多花茶款中唯一的拼配茶,珍貴小油菊在歷經花東縱谷冬日冷冽的寒風吹拂下,所展現出來的菊花香,不同於其他產區,香氣凜然舒服、自然又乾淨,搭配南投竹山產的輕發酵金萱茶,在炎熱的夏日,不只是口感上的消暑,而是已經將大自然的風景沉浸在我們腦海裡。


茶包系列
隨時隨地都能泡上一杯,一袋一杯,生活繁忙的時候,可以簡單的喝


🔹熱泡法:

① 將熱水沖入杯子進行溫杯,保持泡茶熱度。

 放入茶包,溫杯熱度能立即散發出茶香

進行聞香,發酵度及焙火度不同,所賦予的香氣也不盡相同。

④ 注入熱水300-500ml,建議水溫95℃-100℃。

靜置3-5分鐘,即可開始享用。


🔹冷泡法:

① 茶葉:水量=1g:100ml。

② 將茶葉放入有蓋的空瓶,注入常溫飲用水300-600ml。

③ 放置在室溫下2小時

④ 放入冰箱冷藏8~12小時,濃淡適中的冷萃茶即完成。


產品資訊

品種:金萱
產地:南投竹山、花東。
發酵:▲
烘焙:▲
茶性:
「台茶12號」為最受喜愛茶種之一,金萱茶葉子肥厚、鮮嫩,茶湯黃綠透亮,滋味鮮柔細甜口感帶有淡淡奶香及桂花香,尾韻帶點牛奶糖般香甜。
內容:金萱 小油菊 
規格:茶包每入 ±3 克
包裝: 5入茶包入袋|原葉立體茶包|大稻埕紀念盒裝| ±15克


✧最佳賞味期限: 製造日後 730天(2年)

✧投保產品責任險2000萬

✧食品業者登錄字號A-182796694-00000-9



茶包材質使用日本進口耐熱PET材質,經檢驗符合日本/台灣國家檢驗標準

*茶葉通過SGS國際檢驗機構檢驗標準

通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)

 12入茶盒設計,榮獲入選 2019 第十五屆亞太設計年鑒 Asia-Pacific Design No.15 



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