位於大臺北水源區、翡翠水庫上游的新北坪林，為臺灣北部知名的茶鄉聚落。常年雲霧繚繞的丘陵地形與純淨的水源水質孕育著素有南凍頂、北包種之稱的「文山包種茶」。文山包種茶為輕發酵茶，茶葉外觀為條索狀，並呈現墨綠色。沖泡後水色蜜黃碧綠，入口滋味圓滑、甘醇帶有活性，而清新馥郁的白花香氣更是包種茶的最大特色。包種茶在萎凋的製程上仰賴技藝經驗並需掌握得宜，如此一來才能呈現最道地，花香撲鼻的包種青茶之滋味。

↓ 購買請點選下方圖示

✧ 特選50克散茶

| 茶種特色

• 青心烏龍的樹形稍小，枝葉較密生，葉片狹長橢圓，葉色呈濃綠色而富光澤，適合製造部分發酵茶類。香氣多元，在不同的採摘和製作過程下，可能出現不同的花香、果香。
• 「台茶12號」為最受喜愛茶種之一，金萱茶葉子肥厚、鮮嫩，茶湯黃綠透亮，滋味鮮柔細甜口感帶有淡淡奶香及桂花香，尾韻帶點牛奶糖般香甜。

| 口感

初嚐本款包種茶，撲鼻而來的白花香令人感到驚艷，不說還以為是款窨製花茶，清新脫俗帶點野薑花般的香氣，一般包種茶常見的生冷口感，在本款茶裡完全感受不到。青心烏龍與金萱茶的茶種混合使得口感既優雅又圓潤。