海拔高度 1000 – 1500 M 的阿里山茶區。這裡氣候冷冽,上午日照充足,午後雲霧繚繞,茶園隱身在清淨無染的山林之間。茶樹吸收了這裡獨特的風土條件,芽葉柔軟、色澤翠綠,沖泡後的茶湯蘊含清新甘甜的「 山頭氣 」,這種令人著迷的芬芳,正是這塊土地原本的氣味。
海抜 1000 – 1500 M の高所に位置する阿里山茶区。この地域は気候が非常に涼しく、午前中は十分に日が当たり、午後は霧に包まれます。そんな汚染されていない美しく澄んだ山の中に、まるで身を隠すかのように広がる 茶畑で育つ茶の木は、この地特有の風土の下、艶やかな青緑色の柔らか な芽葉を育みます。お湯を注いで抽出された茶湯には清々しく甘味を帯びた 「 山の風味 」が漂い、この魅惑的な香りは、まさにこの土地オリジナルの 味わいと言えます。
Alishan Tea Area at an altitude of 1000-1500 meters is a famous tea area in Taiwan. The climate here is cold. With the sufficient morning sunlight and the afternoon fog, the tea garden is hidden between the clean and untouched mountains. Due to the unique terroir conditions, the tea trees here produce green leaves and tender buds. When we brew this tea, we find that the infusion is full of refreshing sweetness and the “breeze of mountain.” This fascinating aroma is truly the signature essence of this land.
{ 茶袋沖泡方法 }
熱泡
STEP1:先用滾燙熱水沖洗杯子內側。
STEP2:放入袋茶,溫杯的熱度能立即散發茶香。
STEP3:注入熱水300~500ml。
STEP4:3~5分鐘即可飲用。
冷泡
STEP1:準備一包袋茶(茶葉:水=1g:100ml)。
STEP2:常溫飲用水300~600ml 注入有蓋的空瓶。
STEP3:放入冰箱冷藏8~12小時,取出即可飲用。
*本公司茶葉通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)評鑑