Name: 野菊金萱 散茶 一起享用茶
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野菊金萱散茶一起享用茶

台灣特產以心烘焙

台灣原生種的小油菊，又稱野菊或甘菊，每年12月前後開滿花東的山腰上，這季節採收山區已經非常寒冷，為保留野菊完整的花形，須以手工一朵一朵溫柔地摘採，採收後以低溫烘乾保留野菊天然的香氣與養分。以熱水沖泡，初嚐時讓人舒緩的花香隨熱氣慢慢釋放，隨後引出金萱淡淡的特色奶香，齒頰間盡是花東山野的芬芳。

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150g-散茶

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半日焙茶所 |野菊金萱

台灣原生種的小油菊，又稱野菊或甘菊，每年 12 月前後開滿花東的山腰上，這季節採收山區已經非常寒冷，為保留野菊完整的花形，須以手工一朵一朵溫柔地摘採，採收後以低溫烘乾保留野菊天然的香氣與養分。以熱水沖泡，初嚐時讓人舒緩的花香隨熱氣慢慢釋放，隨後引出金萱淡淡的特色奶香，齒頰間盡是花東山野的芬芳。

野菊金萱為最紓壓的一款茶品，「半日焙茶所」眾多花茶款中唯一的拼配茶，珍貴小油菊在歷經花東縱谷冬日冷冽的寒風吹拂下，所展現出來的菊花香，不同於其他產區，香氣凜然舒服、自然又乾淨，搭配南投竹山產的輕發酵金萱茶，在炎熱的夏日，不只是口感上的消暑，而是已經將大自然的風景沉浸在我們腦海裡。

散茶系列泡功夫茶帶有一點講究的儀式感，在茶與器的選擇、投茶量、水溫控制、時間掌握等一連串的動作之間享受泡茶的意趣，在沖沏的過程中感受慢慢四溢的茶香，以小壺沖泡分小杯飲用，可以細聞杯底的香氣同時品嚐茶湯滋味的變化。

壺泡法

① 熱水煮沸後倒入壺中溫壺，水量1/2，約30秒後倒入茶海溫盅。

② 置入約壺身高度1/3~1/2的茶葉，蓋上壺蓋，稍待5秒，開蓋可聞「湯前香」。

③ 95℃-100℃以輕柔方式注入九分滿熱水，蓋上蓋子第一泡，約45秒倒入茶海，第二泡約30秒，第三到五泡各增加30秒。

④ 依個人喜好調整置茶量與時間。

杯泡法

① 將熱水沖洗杯子內側，可保持接下來的泡茶熱度。

② 球形茶葉舖滿茶格底約1~1.5公分高。

③ 建議水溫95℃-100℃ ，以輕柔方式注入熱水。

④ 茶葉出茶色後即可飲用。

⑤ 依個人喜好調整置茶量與時間。

產品資訊

品種：金萱
產地：南投竹山、花東。
發酵：▲

烘焙：▲
茶性：「台茶12號」為最受喜愛茶種之一，金萱茶葉子肥厚、鮮嫩，茶湯黃綠透亮，滋味鮮柔細甜口感帶有淡淡奶香及桂花香，尾韻帶點牛奶糖般香甜。

內容：金萱、小油菊

規格：±150 克

包裝：真空包裝

✧最佳賞味期限：製造日後 730天（2年）

✧投保富邦產險-產品責任險2000萬

✧食品業者登錄字號A-182796694-00000-9

＊茶葉通過SGS國際檢驗機構檢驗標準

＊通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)評鑑

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